Workshop “Kies je koffie”

30.00

Workshop en koffieproeverij van koffieplant tot koffiekopje en alle stappen op die weg die de smaak van je kopje koffie bepalen om zo te ontdekken wat je favoriete smaak is.

Wissen

Artikelnummer: n.v.t. Categorie:

Beschrijving

INTRODUCTIE

Heb je wel eens in een winkel gestaan om eens een andere koffie te kopen dan wat je normaalgesproken drink, en dan niet kunnne kiezen? Je leest de etiketten boordevol informatie, maar het is eerder verwarrend dan dat het helpt met informatie over body, afdronk, varietals, proces enz.

We gaan je helpen met deze workshop door je uit te leggen en te laten proeven wat de verschillen zijn tussen:

  • Robusta en Arabica, en Arabica varietals
  • Wat wordt bedoeld met het “proces” van de koffie, wat “gewassen” en “natuurlijk gedroogd” is en wat voor verschil dat maakt.
  • Wat body and afdronk is, en hoge en lage zuurgraad.
  • Wat het verschil is tussen licht gebrand en donker gebrand.

In deze workshop leggen we de weg uit die koffie neemt van de koffieplant tot in je kopje en laten je het verschil tussen verschillende koffies proeven.

WAAR

Engrano Koffiebranders
Middelsluissedijk Oostzijde 26
Numansdorp
Nederland

AANVULLEND

  • Kies de gewenste dag en tijd uit het lijstje – let op de taal!
  • De workshop duur ongeveer 2 uur.
  • Er is een minimum van 2 deelnemers per tijd Als we niet voldoende deelnemers hebben laten we dat een dag vantevoren weten en krijg je je geld teruggestort.
  • Onze koffiebranderij heeft geen verwarming noch airconditioning. Dus afhankelijk van het weer kan het wat koel zijn, of juist redelijk warm.