Ik haalde mijn Batchelor in Civiele Techniek op de Katholieke Universiteit van Guayaquil voordat ik een aantal jaren werkte als constructeur en ontwerper aan het beroemde “Malecon 2000” project om de boulevar langs de rivier totaal opnieuw te ontwerpen en verbeteren. Daarna besloot ik om terug te gaan naar Mexico om daar een Master’s studie te gaan in Civiele Techniek, iets wat toen nog niet mogelijk was in Ecuador, op de Autonome Nationale Universiteit van Mexico (UNAM). Nadat ik ook mijn Master’s studie had afgerond ben ik in Mexico gebleven en vond werk, wederom als constructeur en ontwerper van gebouwen. Echter, de ontwerp- en advieswereld was niet mijn ding en eigenlijk wilde ik liever verder studeren.
Ik ging dus op zoek naar de mogelijkheid om promotieonderzoek te doen door diverese universiteiten over de hele wereld aan te schrijven and daardoor ontmoette ik de man waar ik nu mee getrouwd ben. Dit maakte de beslissing een stuk makkelijker en zo kwam ik naar Nederland voor een promotieonderzoek over houtvezelversterkte beton aan de Technische Universiteit Delft. In december 2022 ontving ik mijn doctorstitel, maar ik bleef nog een paar jaar werken in Delft aan een onderzoeks project voor zelreparerend beton terwijl ik ondertussen mijn koffiebranderij draaiende hield.
Toen mijn laatste contract bij de TU Delft afliep besloot ik me volledig op de koffie te gaan richten. Nou ja, ok, helemaal laten gaan kan ik civiele techniek niet: 1 dag per week werk ik nog steeds aan betononderzoek en zo af en toe geeft ik nog wel een presentatie over mijn voormalige onderzoekswerk.